Новости

13.07.2009 Снижение НДС во французских ресторанах вступило в силу

На днях парижские рестораны вывесили в витринах особые знаки. Они сообщают посетителям, что введение нового налога на добавочную стоимость 5,5% вместо 19,6% - состоялось, и теперь за обед посетители будут платить меньше.

Цены упали в ресторанных сетях, специализирующихся на мидиях и картошке фри (moules-frites). В традиционных маленьких закусочных значительно подешевели типично французские блюда, такие как тушеная капуста. Кофе во многих кофейнях теперь стоит 1 евро. И даже "Биг-Мак" подешевел на 50 евроцентов.

Многие рестораторы убеждены, что снижение налога поможет им сохранить бизнес и приостановить кризис в отрасли. За последние месяцы во Франции закрылось рекордное число заведений. Высокий НДС и запрет на курение в общественных местах заставили офисных сотрудников обедать бутербродами, принесенными из дома, а не ресторанной едой, пишет Guardian.

"Когда люди массово перестали ходить в рестораны, мне казалось, что мы утратим весь смысл французской гастрономии и стиль проведения обедов. Но цены упали, и люди стали обедать дольше. Некоторые даже позволили себе дижестив", - говорит один из посетителей бистро на Елисейских Полях.

Серж Маэ, менеджер одного из парижских ресторанов, планирует, благодаря снижению НДС, построить летнюю террасу и нанять дополнительный персонал. Он смог снизить цены на кофе, минеральную воду, традиционные сосиски и даже такие блюда, как стейк из ягненка в прованских травах. "Мы боролись за это годами и добились того, чего хотели", - радуется он.

Однако у нововведения есть и критики, которые считают, что оно обойдется французскому государству в 2,38 миллиарда евро в год.

//Travel.ru

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

29.07.2009  В Дижоне готовятся к 60му фольклорному фестивалю

28.07.2009  Французские рестораны не спешат снижать свои цены

27.07.2009  Франция приглашает на фестиваль мимов

23.07.2009  Ночные парады и фейерверки в парижском Диснейленде

22.07.2009  Антикризисные пляжи для экономных людей

21.07.2009  Открытие пляжного сезона в Париже

17.07.2009  Выставка звездного неба на смотровой площадке башни Монпарнас

15.07.2009  Крупнейший музыкальный фестиваль страны в Сен-Клу

10.07.2009  В Лионе создадут музей писателя Экзюпери

08.07.2009  Французские рестораны снижают свои цены на 10%

03.07.2009  Фестиваль пиротехники в Каннах, Франция